تعرفى على الأوانى المستخدمة والتى تدخل الميكرويف

ما أننا أصبحنا في عصرالسرعة بات الميكرويف من الضروريات إما لناحية تسخين بعض المأكولات أو لتحضير البعض الاخر مثل تحضير الفشار في الميكرويف أو كوكيز الميكرويف. بما أنه لا يمر يوم إلا وتستعملين خلاله الميكرويف عليك الانتباه لانواع الأطباق التي تدخلينها إلى ذلك الجهاز.

الميكروويف من الأجهزة التي لا يمكن الاستغناء عنها في مطبخك في هذا العصر، فهو الحل السحري والسريع لتجهيز الوجبات وتسخينها. واستخدام الميكروويف لا يتوقف عند الطهي أو تسخين الطعام فقط، ولكن يمكن استعماله أيضًا في إذابة الأطعمة المجمدة

أنواع الأطباق التي لا تدخل الميكرويف

الأطباق البلاستكية لا يمكن استعمالها في الميكرويف إذ هي معرضة للذوبان وللتلف كما أنها تسمم المأكولات التي تحتويها.
الأطباق المعدنية كالفضة والستانلس ستيل لا يمكن ادخالها إلى الميكرويف فقد تسبب بحريق واتلاف الجهاز.
الأطباق الخشبية غير ملائمة للميكرويف إذ إن الحرارة العالية قد تسبب بحرق تلك الأطباق.
أطباق التقديم المزينة بالنقوش الذهبية أو الفضية لا تتلاءم والميكرويف إذ في حال تعرض تلك النقوش لحرارة عالية ستسبب خطر على المأكولات التي بداخلها وبالتالي تؤدي الى التسمم الغذائي.

الأواني المستخدمة في الميكروويف

إليكم أبرز هذه الأواني
الزجاج الحراري وهو الأكثر أمانًا.
السيراميك المصنوع من الزجاج المصقول وليس الذي يحتوي على رصاص وزرنيخ.
البورسلين والخزف.
الأركوبال.
الميلامين.