بمكونات بسيطة طريقة عمل الكاتشب فى المنزل

الكاتشب من الإضافات التي نضعها بجانب المشويات والأكلات السريعة، فهو يعطي الأكل مذاقا رائعا وطيبا، كما يعتبرمن الأشياء التي تعمل على فتح الشهية، وفي الغالب يقوم معظمنا بشرائه جاهزاً دون معرفة أنه يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وسرعة إذ لا يستغرق عمله وقتاً طويلاً، كما أنه يكون مضموناً ولا يحتوي على مواد حافظة تضر الأطفال والكبار.

اعملي كاتشب صحي في البيت بمكونات بسيطة

المكونات

10 حبات طماطم
فلفل أحمر مقطع
بصلة مقطعة
نصف كوب عسل
معلقة كبيرة ملح
معلقة خردل
عود قرفة

خطوات العمل وطريقة تحضير الكاتشب

ضعي الطماطم و الفلفل والبصل معا على النار.
اضيفي العسل والملح.
في قطعة قماش بيضاء صغيرة ضعي الخردل والقرفة.
قومي بطحن المكونات معا ،واتركيها لتغلي.
اتركيها لتبرد ثم ضعيها في زجاجة محكمة الغلق.